| ３建設関係（２１職種３１作業） |
| 職種名 |
作業名 |
| さく井 |
パーカッション式さく井工事作業 |
| ロータリー式さく井工事作業 |
| 建設板金 |
ダクト板金作業 |
| 冷凍空気調和機器施工 |
冷凍空気調和機器施工作業 |
| 建具製作 |
木製建具手加工作業 |
| 建築大工 |
大工工事作業 |
| 型枠施工 |
型枠工事作業 |
| 鉄筋施工 |
鉄筋組立て作業 |
| とび |
とび作業 |
| 石材施工 |
石材加工作業 |
| 石張り作業 |
| タイル張り |
タイル張り作業 |
| かわらぶき |
かわらぶき作業 |
| 左官 |
左官作業 |
| 配管 |
建築配管作業 |
| プラント配管作業 |
| 熱絶縁施工 |
保温保冷工事作業 |
| 内装仕上げ施工 |
プラスチック系床仕上げ工事作業 |
| カーペット系床仕上げ作業 |
| 鋼製下地工事作業 |
| ボード仕上げ工事作業 |
| カーテン工事作業 |
| サッシ施工 |
ビル用サッシ施工作業 |
| 防水施工 |
シーリング防水工事作業 |
| コンクリート圧送施工 |
コンクリート圧送工事作業 |
| ウェルポイント施工 |
ウェルポイント工事作業 |
| 表装 |
壁装作業 |
| 建設機械施工※ |
押土・整地作業 |
| 積込み作業 |
| 掘削作業 |
| 締固め作業 |
| (参考)ほかに建設に関係するものとして、別掲の塗装職種に「建築塗装作業」と「鋼橋塗装作業」の２作業がある。 |
| ４食品製造関係（７職種１２作業） |
| 職種名 |
作業名 |
| 缶詰巻締* |
缶詰巻締 |
| 食鳥処理加工業* |
食鳥処理加工作業 |
| 加熱製水産加工食品製造業* |
節類製造 |
| 加熱乾製品製造 |
| 調味加工品製造 |
| くん製品製造 |
| 非加熱製水産加工食品製造業* |
塩蔵品製造 |
| 乾製品製造 |
| 発酵食品製造 |
| 水産練り製品製造 |
かまぼこ製品製造作業 |
| ハム・ソーセージ・ベーコン製造 |
ハム・ソーセージ・ベーコン製造作業 |
| パン製造 |
パン製造作業 |
| 注）*の職種は、JITCO認定職種 |
|
| ６機械・金属関係（１５職種２８作業） |
| 職種名 |
作業名 |
| 鋳造 |
鋳鉄鋳物鋳造作業 |
| 銅合金鋳物鋳造作業 |
| 軽合金鋳物鋳造作業 |
| 鍛造 |
ハンマ型鍛造作業 |
| プレス型鍛造作業 |
| ダイカスト |
ホットチャンバダイカスト作業 |
| コールドチャンバダイカスト作業 |
| 機械加工 |
普通旋盤作業 |
| フライス盤作業 |
| 金属プレス加工 |
金属プレス作業 |
| 鉄工 |
構造物鉄工作業 |
| 工場板金 |
機械板金作業 |
| めっき |
電気めっき作業 |
| 溶融亜鉛めっき作業 |
| アルミニウム陽極酸化処理 |
陽極酸化処理作業 |
| 仕上げ |
治工具仕上げ作業 |
| 金型仕上げ作業 |
| 機械組立仕上げ作業 |
| 機械検査 |
機械検査作業 |
| 機械保全 |
機械保全作業 |
| 電子機器組立て |
子機器組立て作業 |
| 電気機器組み立て |
回転電機組立て作業 |
| 変圧器組立て作業 |
| 配電盤・制御盤組立て作業 |
| 開閉制御器具組立て作業 |
| 回転電機巻線製作作業 |
| プリント配線板製造 |
プリント配線板設計作業 |
| プリント配線板製造作業 |
| ７その他（８職種１７作業） |
| 職種名 |
作業名 |
| 家具製作 |
家具手加工作業 |
| 印刷 |
オフセット印刷作業 |
| 製本 |
書籍製本作業 |
| 雑誌製本作業 |
| 商業印刷物製本作業 |
| プラスチック成型 |
圧縮成型作業 |
| 射出成型作業 |
| インフレーション成型作業 |
| ブロー成型作業 |
| 強化プラスチック成型 |
手積み積層成型作業 |
| 塗装 |
建築塗装作業 |
| 金属塗装作業 |
| 鋼橋塗装作業 |
| 噴霧塗装作業 |
| 溶接* |
手溶接 |
| 半自動溶接 |
| 工業包装 |
工業包装作業 |
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